Mijn moeder deed er vroeger een scheutje azijn door. Ik laat dat achterwege.
Boerenkool, een grote zak. 2,5 kilo aardappels. Schillen en met de boerenkool in 1 pan. Vuur aan en lekker laten koken. Aardappels gaar, dan van het vuur af. Met de stamper fijnmaken. Crème fraîche erdoor, peper en zout om het op smaak te krijgen. Spekken uitbakken en met het bakvet door de boerenkool. Lekkere rookworst erbij.
Mijn moeder deed er vroeger een scheutje azijn door. Ik laat dat achterwege.
0 Reacties
Laat een antwoord achter. |
SchrijvenSchrijven is het ordenen van mijn gedachten en het delen van mijn hersenspinsels. Dagblokken
Juli 2020
Categories |